9月23日上午,沔州学校竹货街校区小学部90余名师生在该校劳动教育和种植研学基地——彭场镇万古垸村开展《一粒粮》校本课程“菽”的秋季研学活动。
在运用传统农具梿枷打黄豆的实际操作中,学生不仅体验到传统农具拍打黄豆的乐趣,还讨论了现代农具脱粒机的工作效率,真切感受到农业工具的演变对生产力发展起到了重要作用。接着滤豆渣、煮豆浆、做豆腐丸子。最后,学生深入了解黄豆的“前世今生”,利用豆子的形状,通过不同的摆放,创作出一幅幅漂亮的豆贴画。从豆子到豆浆、从豆浆到豆花、从豆花到豆腐,学生在一次次实际操作过程中,懂得了“粒粒皆辛苦”的深刻内涵。